全日本うるまガイド


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関東うるまガイド 2001年12月発行
⇒関東うるまガイド
 
東日本うるまガイド 2004年8月発行
⇒東日本うるまガイド
本土と沖縄を味覚で結ぶ!
全国の沖縄・奄美の店、堂々624軒を徹底紹介!

全日本うるまガイド


1998年の「東京うるまガイド」から11年。「関東」「東日本」とエリアを拡大して、全国の沖縄料理店を精力的に取材した著者の大城朝夫さんが、2009年ついに「全国うるまガイド」を発刊!掲載店舗は堂々695店舗。全国の「美味しい沖縄」を紹介。都道府県別、東京神奈川は区別市町村別に分かりやす分類。巻末の「次に行きたい店リスト36店}付き。

一見して分かる店の詳細データが充実!(住所、電話、最寄駅、代表者、創業年、営業時間、座席数、宴会の予約法、定休日、おすすめ料理、店内写真)

八重山・宮古・奄美の店、人気のライブ店、ランチ店、伝統・創作料理・ヤギ(山羊)・コース料理、料亭から気楽な居酒屋、エイサーチームや三線教室がある店、沖縄出身のママさんが経営するスナック、メンバー制のお忍び仕様の店、客層等々、店内の雰囲気が分かる便利な解説つき。

CONTENTS
■東日本
  東京23区内、東京23区外
  神奈川県 横浜市、川崎市、その他
  埼玉県
  千葉県
  北関東
  甲信越
  東北地方
  北海道
■中日本
  愛知県 名古屋市、その他
  その他中部地方
■西日本
  大阪市内、大阪市外
  兵庫県
  その他関西地方
  中国地方
  九州地方

148ページ フルカラー
B5版 182mm × 257mm
2009年7月発行

定価¥1,000(税込)+ 送料¥80


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